321不鏽鋼一般指奧(ào)氏體不鏽鋼,是指在常溫下具(jù)有奧氏體組織的不(bú)鏽鋼。鋼中含Cr約18%、Ni 8%~25%、C約0.1%時(shí),具有(yǒu)穩定的奧氏體組織。奧氏(shì)體(tǐ)鉻鎳不鏽鋼包括著名的18Cr-8Ni鋼和在此基(jī)礎上增加Cr、Ni含量並加入Mo、Cu、Si、Nb、Ti等元(yuán)素發(fā)展起來的高Cr-Ni係列鋼。奧氏體不鏽鋼無磁性而(ér)且具有高韌性和塑性(xìng),但強度較低,不可能通過相變使(shǐ)之強化,僅能通過冷加工進行(háng)強化,如加入S,Ca,Se,Te等元素,則具有良好的易切削性。